Zum Inhalt springen

Bananenchips

Zwei Zutaten für die Zubereitung von knusprigen Bananenchips - der perfekte leichte und gesunde Snack. Ideal als Zwischenmahlzeit für den kleinen Hunger während des Tages oder als zuckerfreier Snack.
Rezept Bananenchips
  • Schwierigkeit Einfach
  • Zubereitung 5 Minuten
  • Kochzeit 20 Minuten
  • Portionen für 4 Portionen

Haben Sie Lust auf einen gesunden Snack, der auch für die Kleinen perfekt ist, finden aber nur komplizierte Rezepte? Dann sollten Sie unbedingt Bananenchips ausprobieren. Sie sind ideal als Zwischenmahlzeit oder Vormittagssnack, werden mit nur zwei Zutaten zubereitet und gehören zu den einfachen veganen Rezepten. Genau, diese einfache Zubereitung ohne zusätzlichen Zucker auf Obstbasis ist perfekt für alle, die sich für eine vegane Ernährung entschieden haben.

Die gebackenen Bananenchips beweisen, dass man einfache und schnelle vegane Rezepte ohne besondere Zutaten zubereiten kann. Für die Grundversion dieses veganen Snacks brauchen Sie nur nicht zu reife Bananen und Zitronensaft. Besonders lecker schmecken sie auch in der würzigen Variante mit Paprikapulver oder Pfeffer sowie in der süßen Version mit Zimt und Zucker.

Unter den anderen veganen Chips empfehlen wir auch Pastinakenchips, gebackene Birnenchips oder die klassischen gebackenen Apfelchips.

Zutaten für 4 Portionen

Zutatenliste kopieren
In der App öffnen

Verfahren

Lade unsere APP mit exklusiven Inhalten und WENIGER WERBUNG! Klicke hier und ERHALTE ES KOSTENLOS
  1. Um die Bananen-Chips zuzubereiten, schälen Sie zunächst die Bananen und schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben von maximal zwei Millimetern Dicke.
  2. Besprühen Sie die Scheiben sofort mit Zitronensaft, um eine Verfärbung zu vermeiden, und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  3. Schmelzen Sie die Margarine (wenn Sie keine vegane Version zubereiten möchten, können Sie stattdessen Butter verwenden) und bestreichen Sie damit die Oberfläche der Bananen.
  4. Backen Sie die Chips im vorgeheizten Ofen bei 230°C für 10 Minuten, nehmen Sie dann das Backblech heraus, wenden Sie die Bananenscheiben und backen Sie sie weitere 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lassen Sie die Chips vollständig abkühlen, bevor Sie sie genießen oder in einer Blechdose aufbewahren. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!

Tipps

Es ist sehr wichtig, dass die gerösteten Bananenchips richtig knusprig sind. Verlängern Sie daher bei Bedarf die Backzeit, bis sie vollständig getrocknet sind.

Aufbewahrung

Die Bananenchips bleiben eine Woche lang in einer Blechdose knusprig frisch.

Kommentare