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Falsches Kartoffel-Fladenbrot aus dem Ofen

Die falsche Kartoffel-Fladenbrot aus dem Ofen ist ein köstliches Rezept, das perfekt ist, um etwas Neues und Besonderes auf den Tisch zu bringen. Nach Belieben gefüllt, wird es Sie und Ihre Gäste vom ersten Bissen an begeistern.
Rezept Falsches Kartoffel-Fladenbrot aus dem Ofen
  • Schwierigkeit Mittel
  • Zubereitung 10 Minuten
  • Portionen für Für 4 Personen

Wenn Sie nach etwas Neuem und Raffiniertem suchen, das sich perfekt für ein ungewöhnliches Mittag- oder Abendessen eignet, dann ist das falsche Kartoffel-Fladenbrot aus dem Ofen genau das Richtige für Sie. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht und eignet sich hervorragend, um vor allem in den Sommermonaten etwas Neues und Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen.

Für die Zubereitung des falschen Kartoffel-Fladenbrots müssen Sie lediglich Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, diese leicht überlappend anordnen, mit etwas Käse bestreuen und nach einer kurzen Backzeit entsteht ein aromatisches, knuspriges Kartoffel-Fladenbrot. Nach dem Backen können Sie Ihr Fladenbrot ganz nach Belieben mit Aufschnitt, Käse, Fisch und vielem mehr füllen. Die Vielseitigkeit dieses Fladenbrots macht es nicht nur zum idealen Snack für Mittag- oder Abendessen, sondern auch als originelle Kleinigkeit für einen Aperitif mit Freunden.

Das falsche Kartoffel-Fladenbrot ist eine wunderbare Alternative zur klassischen Piadina aus der Emilia-Romagna. Es ist ideal für alle, die eine leichtere oder glutenfreie Variante suchen oder einfach etwas Abwechslung in ihre Küche bringen möchten. Außen knusprig und innen weich – Sie werden sich sofort in diesen vegetarischen, fettarmen und geschmackvollen Snack verlieben.

Zutaten für Für 4 Personen

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Verfahren

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  1. Um die Falsche Kartoffel-Piadina in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, beginnen Sie damit, die Kartoffeln gründlich zu waschen. Schneiden Sie sie anschließend mit einer Mandoline in dünne Scheiben.
    Zubereitung Piadina Mit Kartoffeln Heissluftfritteuse 1
    Zubereitung Kartoffel Piadina Heissluftfritteuse 2
  2. Nun legen Sie die Kartoffelscheiben auf ein Stück Backpapier für die Heißluftfritteuse und überlappen Sie sie leicht, um eine runde Form zu bilden. Leicht salzen, mit einer Schicht geriebenem Käse bestreuen und einige in Streifen geschnittene Mozzarella hinzufügen. Frittieren Sie die Mischung in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 10-15 Minuten.
    Zubereitung Ofenkartoffel Piadina 3
    Zubereitung Kartoffel Piadina Aus Dem Ofen 5
  3. Sobald die Falsche Piadina aus Kartoffeln fertig ist, stürzen Sie sie und füllen Sie sie nach Belieben.
    Kartoffel Piadina Aus Dem Ofen 8
    Zubereitung Kartoffel Piadina Aus Dem Ofen 9
  4. Wir haben eine Schicht Frischkäse aufgetragen, dann auf eine Hälfte einige Scheiben Rohschinken, ein wenig Rucola und einige halbierte Kirschtomaten gelegt.
    Zubereitung Kartoffel Piadina Backofen 10
    Zubereitung Kartoffel Piadina Ofen 13
  5. Nun falten Sie alles zusammen, um die klassische Brieftaschenform zu erhalten, und voilà, die Falsche Kartoffel-Piadina in der Heißluftfritteuse ist bereit, genossen zu werden. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!
    Kartoffel Piadina Rezept

Varianten und Alternativen

Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, können Sie den Mozzarella durch geriebenen geräucherten Scamorza ersetzen.

Tipps

Die Kochzeiten können je nach Kartoffelsorte und Modell Ihrer Heißluftfritteuse variieren.

Aufbewahrung

Die Kartoffel-Piadina aus der Heißluftfritteuse sollte am selben Tag verzehrt werden.

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