Gebackener Radicchio

Der gebackene Radicchio ist eine schmackhafte Beilage, die Sie zu einem vegetarischen Hauptgericht, einem Fleischgericht, einem Fischgericht oder auch zu Käse servieren können. Zum Beispiel können Sie den gebackenen Treviso-Radicchio als leichte Beilage anstelle der klassischen Ofenkartoffeln zubereiten. Darüber hinaus ist der gebackene Radicchio eine wichtige Quelle für Vitamine wie C, E und K sowie für Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Mangan, die essentielle Bestandteile der täglichen Ernährung sind. Für die Zubereitung von Radicchio-Rezepten, die von seinem gekochten bis hin zu seinem rohen Verzehr reichen, empfehlen wir, ihn in der Saison zu verwenden, um das Beste aus seinen Nährstoffen herauszuholen.

Der gebackene rote Radicchio wird wirklich einfach und in weniger als 20 Minuten zubereitet, genau wie alle anderen Radicchio-Rezepte auf unserer Website: von Hauptgerichten wie Risotto mit Radicchio und Wurst oder Pasta mit Radicchio bis hin zu einfachen Hauptgerichten wie Rouladen mit Ricotta und Nüssen oder den köstlichen herzhaften Kuchen wie dem mit Radicchio und Gorgonzola. Außerdem benötigen Sie für die Zubereitung von gebackenem Radicchio nur sehr wenige Zutaten: Olivenöl, Parmesankäse und Pinienkerne. Und falls Sie Reste haben, können Sie den gebackenen Treviso-Radicchio auch verwenden, um neue Rezepte zu bereichern, indem Sie ihn beispielsweise zu einem herzhaften Kuchen hinzufügen oder als Nudelsoße verwenden, wenn Sie Lust auf ein vegetarisches Hauptgericht haben.

Für weitere Rezepte mit rotem Radicchio können Sie sich auch das Rezept für Radicchio in der Pfanne (eine weitere einfache Beilage) ansehen oder eine Alternative wie Lasagne mit Radicchio oder köstliche Taschen mit Radicchio und Taleggio zubereiten. Und jetzt sehen wir uns gemeinsam alle Schritte zur Zubereitung von gebackenem Radicchio an!