Herzhafter Weihnachtsbaumstamm mit Lachs

Der herzhafte Weihnachtsbaumstamm ist eine weihnachtliche Vorspeise ohne Backen, ganz einfach zuzubereiten und mit nur 4 Hauptzutaten. Inspiriert von der Bûche de Noël, ist dieses Rezept eine herzhafte Version des klassischen süßen Weihnachtsbaumstamms, eines eindrucksvollen Desserts, das auf keiner Festtafel fehlen darf.

Es gibt unzählige Rezepte für Weihnachtsbaumstämme, süße wie herzhafte, mit endlosen Varianten. Die Version, die wir heute zubereiten, verbindet Aromen, die typisch für die Weihnachtszeit sind. Für diesen herzhaften Baumstamm verwenden wir einfaches Sandwichbrot, gefüllt mit Räucherlachs und Frischkäse und verfeinert mit Schnittlauch, Thymian und rosa Pfeffer. Ist er erst einmal aufgerollt und zum Weihnachtsbaumstamm geformt, müssen Sie ihn nur noch mit weiterem Frischkäse überziehen und mit Myrtenblättern verzieren: Das Ergebnis ist wirklich eindrucksvoll.

Perfekt als Auftakt für das große Abendessen an Heiligabend oder für das Weihnachtsessen: Diese herzhafte Weihnachtsrolle verbindet ein typisches Festtagsgericht mit der Einfachheit eines modernen Rezepts, das in wenigen Minuten vorbereitet ist. Wir sind sicher, dass die Cremigkeit und die feine Harmonie der Aromen Sie schon beim ersten Bissen überzeugen werden.

Und jetzt alle in die Küche und die Schürzen umbinden: Heute bereiten wir im Handumdrehen diesen cremigen herzhaften Weihnachtsbaumstamm zu.