Japanischer Flan aus dem Glas

Der Japanische Flan ist ein faszinierendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist und dennoch einen großen Eindruck hinterlässt. Ein Löffeldessert, das durch 3 verschiedene Schichten in der Konsistenz besticht, verbunden durch den klassischen und delikaten Geschmack der Kombination aus Milch, Eiern und Zucker.

Ideal für einen originellen Snack oder als eleganter Abschluss eines Essens, wird der Japanische Pudding traditionell langsam bei niedriger Temperatur im Ofen gegart, wobei Wasser auf den Boden der Form gegeben wird, was der Creme eine dichte und cremige Konsistenz verleiht, die wirklich unwiderstehlich ist.

Dieser Pudding mit Karamell, ähnlich dem Crème Caramel, von dem er die Zutaten, die einfachen und zeitlosen Aromen sowie die Ofengarmethode übernimmt, zeichnet sich jedoch durch eine zusätzliche obere Schicht mit schaumiger Konsistenz aus, die eine neue und interessante Textur zu einem so beliebten Dessert hinzufügt.

Direkt in Gläsern gekocht und serviert, sind die Japanischen Flans auch praktisch und bequem für den Service, da sie eine lange Ruhezeit im Kühlschrank benötigen, um sich zu festigen. Sie können mit großem Vorlauf zubereitet werden und in wenigen Minuten serviert werden.

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren köstlichen Pudding-Rezepten sind, empfehlen wir den klassischen Vanillepudding und Schokoladenpudding. Für einen originelleren Touch probieren Sie den Kürbispudding, Bananenpudding oder den reichhaltigen Pistazienpudding mit Erdbeeren und Schlagsahne.

Und jetzt ab in die Küche und lassen Sie uns gemeinsam das Rezept sehen: Heute genießen wir einen cremigen Japanischen Flan!