Kinder Bueno-Cupcakes

Verfahren

1. Für die Zubereitung der Kinder Bueno Cupcakes beginnen Sie mit dem Frosting. Gießen Sie die Sahne in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bis zum Siedepunkt. Gleichzeitig schmelzen Sie die Kinder Bueno-Riegel in einem anderen Topf.
2. Wenn die Sahne kocht und die Kinder Bueno vollständig geschmolzen sind, geben Sie alles in die Rührschüssel der Küchenmaschine und mixen Sie, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Decken Sie diese mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie zum Ruhen in den Kühlschrank.
3. Fahren Sie in der Zwischenzeit mit der Zubereitung der Muffins fort. Nehmen Sie drei große Schüsseln: In einer schlagen Sie die Eier mit dem Zucker auf, in einer anderen vermischen Sie Mehl mit Backpulver und in der letzten Schüssel vermischen Sie den Frischkäse mit Nutella und Sonnenblumenöl.
4. Geben Sie die Hälfte der Mehlmischung in die Schüssel mit den aufgeschlagenen Eiern und Zucker und rühren Sie um. Fügen Sie auch die Hälfte der Nutella-Mischung hinzu und rühren Sie erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang in der gleichen Reihenfolge, bis alle Zutaten verbraucht sind.
5. Nehmen Sie eine Muffinform und setzen Sie in jede Vertiefung ein Muffinförmchen ein. Füllen Sie die Förmchen bis zu 3/4 mit dem Teig und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
6. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Frosting zu. Verarbeiten Sie den Mascarpone mit dem Puderzucker in der Küchenmaschine, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Nehmen Sie die Sahne-Kinder-Bueno-Creme aus dem Kühlschrank und heben Sie sie vorsichtig von unten nach oben unter die Mascarpone-Masse.
7. Füllen Sie die fertige Creme in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie die Cupcakes. Nehmen Sie die übrigen Kinder Bueno-Riegel, brechen Sie sie in Stücke und garnieren Sie jeden Cupcake mit einem Stück. Servieren Sie die Kinder Bueno Cupcakes! Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!