Miesmuscheln alla marinara (mit Knoblauch und Weißwein)

Miesmuscheln alla marinara sind ein Gericht der traditionellen italienischen Küche, das meist als Vorspeise zu einem Fischessen serviert wird. Das Rezept für Miesmuscheln alla marinara ist schnell und einfach und eine der unkompliziertesten Arten, Miesmuscheln zuzubereiten und ihren Geschmack voll zu genießen.

Sie gehören zu den beliebtesten Sommerrezepten, doch die Miesmuscheln alla marinara eignen sich auch hervorragend für das Fischessen an Heiligabend oder für das Silvestermenü.

Für die Miesmuscheln alla marinara brauchen Sie nämlich nur Miesmuscheln, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Weißwein und Petersilie: ganz wenige Zutaten für ein besonders schmackhaftes Gericht mit Meeresfrüchten, das sich auch als Hauptgericht mit Fisch eignet.

Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es sich auch mit Venusmuscheln ergänzen lässt: So erhalten Sie leckere Miesmuscheln und Venusmuscheln alla marinara, perfekt mit gutem Bauernbrot oder feinen Bruschette mit Tomaten.