Nutellino (hausgemachter Nutella-Likör)

Wenn Sie einen schnellen, einfachen Likör mit unvergesslichem Geschmack suchen, ist der Nutellino genau das richtige Rezept. Er kommt mit ganz wenigen Zutaten aus, darunter die heiß geliebte Nutella, ist in nur 20 Minuten zubereitet und muss vor dem Servieren 24 Stunden im Kühlschrank ruhen. Die langen Ansatz- und Ruhezeiten von Likören wie Limoncello oder Nocino, dem italienischen Walnusslikör, entfallen, weil er aus frischen flüssigen Zutaten wie Sahne und Milch besteht.

Der Nutellino ist der klassische Likör, der auch denen schmeckt, die Alkohol sonst nicht besonders mögen: Er enthält nur einen ganz kleinen Anteil Lebensmittelalkohol, im Vordergrund stehen der Geschmack der Haselnuss aus der Nutella und die frische Sahne, die dem Likör einen volleren, runderen Geschmack verleiht.

Ideal zum Zubereiten in der Weihnachtszeit, vielleicht als Geschenk für Freunde oder Nachbarn, ist der Nutellino ein süßer Abschluss des Weihnachtsessens: Servieren Sie ihn mit einem Tupfen Schlagsahne und zu einer schönen Scheibe selbst gebackenem Pandoro oder Panettone. Damit machen Sie bestimmt Eindruck.

Falls Ihnen zufällig etwas Nutella übrig bleibt oder Sie sie aufbrauchen möchten, bevor jemand anderes das Glas leert, probieren Sie die mit Nutella gefüllten Pancakes für den Nachmittag, den Nutella-Zopf zum Frühstück und das Nutella-Tiramisu für ein besonderes Abendessen.

Und jetzt Nutella bereitstellen und die Schürze umbinden: Bereiten wir gemeinsam den cremigen Nutellino zu.