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Saucen und süße Cremes

Rocher-Creme

Die Rocher-Creme ist ein naschhafter Aufstrich nach dem Vorbild der berühmten Pralinen, pur zum Löffeln oder als Füllung für Torten und Gebäck.
Rezept Rocher-Creme
  • Schwierigkeit Einfach
  • Zubereitung 10 Minuten
  • Portionen für 1 Glas

Die Rocher-Creme ist ein herrlich naschhafter Brotaufstrich nach dem Vorbild der berühmten Pralinen von Ferrero, mit dem Geschmack von Haselnuss. Diese schnell und einfach zubereitete Ferrero-Rocher-Creme wird aus Nutella, Schlagsahne, Haselnusswaffeln, Haselnüssen und Maraschino gemacht, einem Kirschlikör.

Die Ferrero-Rocher-Streichcreme schmeckt pur wunderbar und eignet sich außerdem perfekt als Füllung für Torten, Brioches, Kekse und Süßes aller Art. Und einmal zubereitet, lässt sich die Rocher-Creme problemlos einige Tage im Glas aufbewahren.

Wenn Sie Brotaufstriche mögen, probieren Sie auch die selbst gemachte Pan-di-Stelle-Creme, die weiße Nutella und die Pistazien-Nutella. Und hier ist das Rezept für die Rocher-Creme.

Zutaten für 1 Glas

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Verfahren

  1. Für die Rocher-Creme gießen Sie zunächst die Sahne in eine große Schüssel und schlagen sie leicht auf. Geben Sie die Nutella dazu und heben Sie sie vorsichtig unter, damit die Masse nicht zusammenfällt.
  2. Geben Sie die Haselnüsse in den Mixer, hacken Sie sie recht fein, aber ohne sie zu Pulver zu mahlen, und geben Sie sie zur Masse. Zerbröseln Sie die Waffeln fein und geben Sie sie ebenfalls dazu. Gießen Sie auch den Maraschino hinein und rühren Sie alles vorsichtig unter.
  3. Füllen Sie die Creme in ein luftdicht verschließbares Glas und servieren Sie die Rocher-Creme. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!

Tipps

Sie können die Rocher-Creme als Füllung für Torten und Süßspeisen verwenden, aber auch als Löffeldessert servieren.

Aufbewahrung

Die Rocher-Creme hält sich in einem luftdicht verschlossenen Glasbehälter einige Tage im Kühlschrank.

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