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Desserts

Schokoladen Mousse mit Avocado

Die Schokoladen-Avocado-Mousse ist ein köstliches Löffeldessert, das in wenigen Minuten und mit nur 3 Zutaten zubereitet wird: Zartbitterschokolade, Avocado und Zucker.
Rezept Schokoladen Mousse mit Avocado
  • Schwierigkeit Einfach
  • Zubereitung 10 Minuten
  • Kochzeit 2 Minuten
  • Portionen für 4 Portionen

Das Schokoladen-Mousse mit Avocado ist ein köstliches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann und nur aus Avocado, Zucker und Zartbitterschokolade besteht. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Last-Minute-Dessert!

Dieses Mousse aus Zartbitterschokolade und Avocado ist ideal als Nachspeise für einen Snack oder um ein Abendessen abzurunden. Außerdem eignet es sich hervorragend zum Füllen und Dekorieren von Kuchen oder Torten. Wenn Sie neugierig auf ein Dessert mit Avocado sind, ist dieses Mousse aus Zartbitterschokolade genau das Richtige für Sie!

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Mousse-Rezepten sind, probieren Sie auch die Mousse au Chocolat mit Bananen, die Mousse au Chocolat mit Kaffee und die Mousse au Chocolat mit Amaretti, Kastanien und Mascarpone! Und nun hier das Rezept für das Schokoladen-Mousse mit Avocado!

Zutaten für 4 Portionen

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Verfahren

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  1. Um die Schokoladen-Avocado-Mousse zuzubereiten, schneiden Sie zunächst die Avocado in der Mitte durch, entfernen Sie den Kern und schälen Sie die Schale ab.
  2. Geben Sie das Avocadofruchtfleisch in die Mixerschüssel, fügen Sie den Zucker hinzu und verarbeiten Sie alles zu einer glatten, homogenen Creme.
  3. Hacken Sie die Schokolade grob mit einem Messer und schmelzen Sie sie im Wasserbad. Fügen Sie die Avocadocreme zur dunklen Schokolade hinzu und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel (auf Italienisch ’sac à poche‘ genannt) und lassen Sie sie etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  5. Füllen Sie mit Hilfe des Spritzbeutels vier kleine Gläser und servieren Sie die Schokoladen-Avocado-Mousse! Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!
    Avocado Schokoladen Mousse 1

Varianten und Alternativen

Als Variation können Sie die Mousse auch mit weißer Schokolade zubereiten. Für zusätzliche Geschmacksnuancen eignen sich gehackte Trockenfrüchte oder eine Prise Chilipulver für eine pikante Note.

Tipps

Wir empfehlen, die Schokoladen-Avocado-Mousse in durchsichtigen Dessertgläsern zu servieren, um die schöne Textur zur Geltung zu bringen.

Aufbewahrung

Die Schokoladen-Avocado-Mousse kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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