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Beilagen

Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse

Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse ist eine würzige, cremige Beilage zu Hauptgerichten mit Fleisch oder zu vegetarischen Gerichten.
Rezept Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse
  • Schwierigkeit Einfach
  • Zubereitung 5 Minuten
  • Kochzeit 15 Minuten
  • Portionen für 4 Personen

Der Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse ist eine würzige, cremige Beilage mit schmelzendem Käse, die Sie zu einem Hauptgericht mit Fleisch oder zu einem vegetarischen Hauptgericht servieren können.

Spinat mit Butter und Käse ist wirklich schnell und einfach zubereitet und daher perfekt, wenn Sie nicht wissen, welche Beilage Sie machen sollen, und nicht viel Zeit haben. Und Spinat mit Butter und Käse aus der Pfanne ist bestimmt auch eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen.

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Spinat zu verwenden, und wenn Sie ihn auch so lieben, empfehle ich Ihnen außerdem die Spinatspätzle mit Sahne und Speck, den herzhaften Kuchen mit Ricotta und Spinat und die Kartoffelbällchen mit Salsiccia und Spinat aus dem Ofen. Und jetzt geht es direkt zum Rezept für den Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse.

Zutaten für 4 Personen

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Verfahren

  1. Für den Spinat mit Käse waschen Sie zuerst den Spinat gründlich unter fließendem Wasser. Dünsten Sie Knoblauch und Schalotte mit etwas Olivenöl in einer Pfanne an, und sobald die Zwiebel goldgelb ist, geben Sie den Spinat nach und nach hinzu und garen Sie ihn zugedeckt bei schwacher Hitze.
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 1
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 2
  2. Wenn der Spinat zusammengefallen ist und Sie ihn ganz hinzugefügt haben, salzen und pfeffern Sie ihn und garen Sie ihn noch einige Minuten weiter.
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 4
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 5
  3. Geben Sie nun etwas Milch hinzu, erhöhen Sie die Hitze und lassen Sie die Milch gut einziehen.
    Spinat mit Käse für die Füllung
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 7
  4. Geben Sie jetzt etwas Butter und eine große Handvoll geriebenen Parmigiano Reggiano dazu und rühren Sie alles gut cremig.
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 8
    Zubereitung von Spinat mit Käse in der Pfanne, Schritt 9
  5. Wenn der Spinat mit Käse schön cremig ist, servieren Sie ihn sofort. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!
    Spinat mit Butter und Käse
    Spinat mit Parmigiano und Butter

Varianten und Alternativen

Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse mit gewürfeltem Kochschinken verfeinern.

Tipps

Für den Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse empfehle ich Ihnen frischen Spinat; wenn Sie keinen zur Hand haben, können Sie aber auch tiefgekühlten verwenden.

Aufbewahrung

Ich empfehle Ihnen, den Spinat aus der Pfanne mit Butter und Käse sofort zu essen. Sollte etwas übrig bleiben, können Sie ihn in einem luftdicht verschlossenen Behälter einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.

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