Risotto mit Riesengarnelen

Das Risotto mit Riesengarnelen ist ein schmackhafter erster Gang mit Fisch, der zur kulinarischen Tradition Italiens gehört und oft auf den Speisekarten von Restaurants steht, vor allem an der Küste. Ein Risotto mit Riesengarnelen zu Hause zuzubereiten, ist aber nicht so schwierig, wie Sie vielleicht denken, und heute zeige ich es Ihnen.

Im heutigen Rezept bereiten wir nämlich ein schmackhaftes Risotto mit Garnelen, Tomatensoße, schwarzen Oliven und Kirschtomaten zu, das Sie nicht nur mit seinem Geschmack überraschen wird, sondern auch, weil es gar nicht so schwer zuzubereiten ist. Mit meinem Rezept für Risotto mit Garnelen werden Sie feststellen, dass dieses Gericht einfacher und schneller gelingt, als Sie glauben. Heute stelle ich Ihnen eine noch schmackhaftere Version des klassischen Garnelenrisottos vor, erkläre Ihnen aber natürlich auch, wie die klassische Version gelingt: Sie müssen sich nur noch für Ihre Lieblingsvariante entscheiden.

Wenn Sie Risotto mit Fisch lieben, empfehle ich Ihnen auch das Risotto mit Meeresfrüchten, das Risotto mit Scampi-Creme und das Risotto mit Lakritz und Garnelen. Und nun zum Rezept für das Risotto mit Riesengarnelen.