Kleine PatisserieSchokoladentrüffel mit OrangeSchokoladentrüffel mit Orange: kleine Süßigkeiten mit Zartbitterschokolade, Orange und Zimt, schnell gemacht und ohne Backen, die nach Weihnachten duften.Schwierigkeit EinfachZubereitung 10 MinutenPortionen für 20 Trüffel Senden × Facebook Twitter Email Pinterest Speichern DruckenWenn die Feiertage näher rücken und der Tisch sich mit wohligen Düften füllt, darf eine süße Note nicht fehlen, die Familie und Freunde mit Geschmack und Originalität überrascht. Die Schokoladentrüffel mit Orange sind die perfekte Wahl: kleine, elegante Happen mit cremigem Kern, die die Fülle der Zartbitterschokolade mit der Frische der Orange und der würzigen Note von Zimt verbinden. Unter den einfachen Orangen-Naschereien stehen diese Orangentrüffel ohne Backen ganz vorn: Sie sind ein unvergessliches Erlebnis, ideal zum Abschluss eines geselligen Abendessens oder als feines Dessert ohne Ofen zu einem Glas Sekt oder einer Tasse Kaffee.Sie auf den Tisch zu bringen ist ein echtes Vergnügen, denn das Rezept für Schokoladentrüffel, das wir Ihnen heute vorstellen, ist unglaublich schnell und einfach: Es braucht nur wenige Minuten und Zutaten, die man leicht bekommt, nämlich zerbröselte Butterkekse, hochwertige Zartbitterschokolade, Zucker, Schale und Saft einer ganz frischen Orange und etwas Zimt. Aus dem weichen, duftenden Teig formt man kleine Kugeln, die in Kakaopulver gewälzt werden: So entstehen zarte Kakaotrüffel, die auf der Zunge zergehen.Diese Schokoladen-Naschereien zum Verschenken eignen sich auch als selbst gemachtes Geschenk, mit dem Sie Kollegen und Freunde an den Feiertagen überraschen. Der fruchtige Duft der Zitrusfrüchte und das Aroma der Gewürze machen dieses Trüffelrezept für Weihnachten zum Star unter den schnellen Festtagsdesserts, das auch anspruchsvolle Gaumen begeistert. Wenn Sie kräftige Kombinationen aus Zitrusfrüchten und Schokolade lieben, sollten Sie auch die Torta Fiesta, die duftenden kandierten Orangen mit Schokolade oder die Schokoladen-Crostata probieren. Und für alle, die die rustikalen Noten der Tradition mögen, empfehlen wir den Polentakuchen mit Orange.Jetzt müssen Sie nur noch die Schürze umbinden und sich vom Duft der Schokoladentrüffel mit Orange verführen lassen: ein kleiner Genuss, in wenigen Minuten fertig, ideal zum Teilen oder Verschenken, ganz im Stil von Weihnachten.Zutaten für 20 Trüffel200 g Kekse100 g Zartbitterschokolade50 g Zucker50 g Orangensaft1 TL Zimt1 OrangenschaleBitteres Kakaopulver zum Wälzen nach BeliebenZutatenliste kopierenIn der App öffnenVerfahrenSchmelzen Sie für die Schokoladentrüffel mit Orange zuerst die Schokolade im Wasserbad und zerkleinern Sie die Kekse im Mixer. Geben Sie dann die geschmolzene Schokolade, die zu Mehl gemahlenen Kekse, den Zucker, den Zimt sowie Schale und Saft der Orange in eine Schüssel. Vermischen Sie die Zutaten, bis eine weiche, gleichmäßige Masse entsteht.Nehmen Sie eine kleine Portion vom Teig, etwa so groß wie eine Walnuss, und formen Sie sie zwischen den Händen zu einer Kugel. Wälzen Sie die Trüffel dann in Kakaopulver und legen Sie sie auf eine Servierplatte. Ihre Schokoladentrüffel mit Orange sind bereit zum Genießen. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!Varianten und AlternativenNach Belieben können Sie die Schokoladentrüffel mit Orange auch in Kokosraspeln oder in Zimtzucker wälzen. Wenn Sie eine alkoholische Note mögen, können Sie dem Teig ein paar Esslöffel Brandy oder Rum hinzufügen und dafür entsprechend weniger Orangensaft nehmen.TippsWenn Sie möchten, können Sie die Schokoladentrüffel mit Orange vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen: So werden sie fester und bekommen die perfekte Konsistenz.AufbewahrungDie Schokoladentrüffel mit Orange halten sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.Kommentare ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Antwort abbrechen Einen Kommentar hinterlassen