PastaSpaghetti mit RiesengarnelenSpaghetti mit Riesengarnelen, Tomaten und Petersilie: ein schneller erster Gang, ideal für Sommerabende oder das Festmenü.Schwierigkeit MittelZubereitung 5 MinutenKochzeit 20 MinutenPortionen für 4 Personen Senden × Facebook Twitter Email Pinterest Speichern Drucken Stellen Sie sich vor, Sie bringen den intensiven Duft des Meeres und die Frische der Sommerabende auf Ihren Tisch: Mit Spaghetti mit Riesengarnelen gelingt das mit wenigen, einfachen Handgriffen. Dieses Rezept für Spaghetti mit Riesengarnelen beschert Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, bei dem jede Gabel die Süße frischer Riesengarnelen für die Pasta, den echten Geschmack reifer Tomaten und die lebendige Note frisch gehackter Petersilie vereint. Sie müssen nicht auf einen besonderen Anlass warten: Diese ersten Gänge mit Riesengarnelen eignen sich auch, um Freunde und Familie bei einem einfachen Sommerabendessen zu überraschen oder Ihr Festmenü zu bereichern, etwa das traditionelle Abendessen an Heiligabend. Wenn Sie wissen, wie man Riesengarnelen zubereitet, kommen sie bestens zur Geltung, und mit diesem einfachen Rezept mit Riesengarnelen und Pasta gelingt das Ergebnis immer: Nach kurzem Anbraten in der Pfanne geben die Riesengarnelen ihr ganzes Aroma an das native Olivenöl extra ab und verbinden sich dann mit der Tomatensoße zu einer sämigen, vollmundigen Soße. Ob Sie lieber frische Riesengarnelen für die Pasta verwenden oder tiefgekühlte: Sie erhalten ein Meeresgericht mit Riesengarnelen, das durch seine Einfachheit überzeugt. Dieser erste Gang ist perfekt als Pasta mit Krustentieren für besondere Abendessen, aber auch als schneller Vorschlag für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem mit Geschmack beeindrucken möchten. Und wenn Sie bei Ihren ersten Gängen gern mit Krustentieren abwechseln, lassen Sie sich von den Penne mit Garnelen und Auberginen, den scharfen Spaghetti mit Garnelen oder den raffinierten Tagliolini mit Zitrone und Garnelen inspirieren. Probieren Sie auch die farbenfrohe Pasta mit Garnelen und Zucchini und die originellen Casarecce mit Artischocken und Garnelen für eine immer neue Reise durch die Aromen des Meeres. Mit Spaghetti mit Riesengarnelen in Tomatensoße bringen Sie einen ersten Gang auf den Tisch, der Tradition, Einfachheit und die Freude am gemeinsamen Genießen besonderer Momente vereint. Perfekt immer dann, wenn Sie ein Essen wirklich besonders machen möchten, mit einem Rezept mit Riesengarnelen und Tomaten, das Groß und Klein begeistert.Zutaten für 4 Personen8 Riesengarnelen400 g Stückige Tomaten360 g Spaghetti1 Zehe KnoblauchPetersilie nach BeliebenSalz nach BeliebenPfeffer nach BeliebenOlivenöl (nativ) nach BeliebenZutatenliste kopierenIn der App öffnenVerfahrenFür die Spaghetti mit Riesengarnelen waschen Sie zuerst die Riesengarnelen sorgfältig unter fließendem Wasser. Geben Sie sie dann mit etwas Olivenöl und dem gehackten Knoblauch in eine Pfanne. Salzen Sie, bestreuen Sie sie mit etwas frisch gehackter Petersilie und garen Sie sie 5 Minuten; wenden Sie die Riesengarnelen nach der Hälfte der Garzeit.Wenn sie gar sind, nehmen Sie die Riesengarnelen aus der Pfanne, stellen Sie sie beiseite und behalten Sie den Bratensaft, der beim Garen entstanden ist. Geben Sie eine halbierte Knoblauchzehe hinein und braten Sie sie einige Augenblicke an.Fügen Sie nun das Tomatenfruchtfleisch hinzu, salzen und pfeffern Sie und lassen Sie alles 10-15 Minuten köcheln. Während die Soße kocht, putzen Sie die Riesengarnelen gründlich und lösen das Fleisch heraus.Wenn die Tomatensoße fertig ist, geben Sie das Garnelenfleisch dazu und rühren Sie gut um, damit sich die Aromen gut verbinden. Kochen Sie die Spaghetti in reichlich heißem Salzwasser.Gießen Sie die Spaghetti ab, sobald sie gar sind, geben Sie sie in die Pfanne mit der Soße und vermischen Sie alles gut. Bestreuen Sie sie zum Schluss großzügig mit frisch gehackter Petersilie, und schon sind die Spaghetti mit Riesengarnelen bereit zum Servieren und Genießen. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!Varianten und AlternativenNach Belieben können Sie etwas frische Chili hinzufügen, um Ihren Spaghetti mit Riesengarnelen eine leicht scharfe Note zu gebenTipps AufbewahrungDie Spaghetti mit Riesengarnelen sollten Sie sofort essen; falls welche übrig bleiben, können Sie sie 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrenKommentare ★ ★ ★ ★ ★ × 4 / 5 You need to enable JavaScript to vote Antwort abbrechen Einen Kommentar hinterlassen