VorspeisenThunfischmousseDie Thunfischmousse mit Philadelphia ist schnell und einfach gemacht, ideal zum Füllen von Häppchen oder herzhaftem Panettone zu Weihnachten.Schwierigkeit EinfachZubereitung 15 MinutenPortionen für 4 Personen Senden × Facebook Twitter Email Pinterest Speichern DruckenDie Thunfischmousse ist ein schnelles und ganz einfaches Rezept für einen leckeren herzhaften Aufstrich, der sich für viele Anlässe eignet, allen voran die Weihnachtsfeiertage. Cremig und würzig ist diese Mousse aus Thunfisch perfekt zum Füllen von Häppchen, Schiffchen, Vol-au-vents oder dem traditionellen Panettone gastronomico, einem herzhaften, mit kleinen Sandwiches gefüllten Panettone: eine schlichte, aber immer willkommene Note für die Weihnachtstafel.Wie Sie gleich sehen, ist das Rezept für Thunfischmousse wirklich ganz einfach, denn Sie geben nur alle Zutaten in den Becher des Mixers und mixen, bis eine samtige Thunfischcreme entsteht. Außerdem lässt sich diese herzhafte Mousse ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln, indem Sie einige Zutaten ersetzen oder neue hinzufügen. Ein echtes Ass im Ärmel, das nicht fehlen darf, wenn Sie ein Büfett vorbereiten oder das Menü der Weihnachtsvorspeisen bereichern möchten. Mit minimalem Aufwand machen Sie großen Eindruck.Wenn Sie weitere appetitliche Rezepte für herzhafte Mousses suchen, empfehlen wir Ihnen die Kochschinkenmousse, die Lachsmousse und die Artischocken-Ricotta-Mousse. Wenn Sie dagegen weitere leckere Rezepte mit Thunfisch zubereiten möchten, sollten Sie sich die Thunfischbällchen, die Pasta mit Avocado, Kirschtomaten und Thunfisch und den herzhaften Kartoffel-Thunfisch-Auflauf nicht entgehen lassen.Und jetzt binden wir die Schürze um und stellen den Mixer bereit: Heute bereiten wir gemeinsam eine cremige, reichhaltige Thunfischmousse zu.Zutaten für 4 Personen200 g Thunfisch in Öl100 g Philadelphia1 TL Kapern6 Anchovis1/2 Zitrone1/2 ZitronenschaleDill nach BeliebenZutatenliste kopierenIn der App öffnenVerfahrenFür die Thunfischmousse geben Sie den abgetropften Thunfisch, den Philadelphia, Zitronensaft und Zitronenschale, die Sardellen und die Kapern in den Becher des Mixers. Mixen Sie alles in Intervallen, bis eine glatte, samtige Creme entsteht.Fügen Sie einige Dillspitzen hinzu, verrühren Sie alles gut und füllen Sie Ihre Thunfischmousse in einen luftdicht verschließbaren Behälter. Lassen Sie sie zum Schluss etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen und verwenden Sie sie dann nach Belieben. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!Varianten und AlternativenNach Belieben können Sie Ihre Thunfischmousse mit zwei hart gekochten Eiern oder mit entsteinten schwarzen Oliven verfeinern. Außerdem können Sie den Philadelphia durch die gleiche Menge Ricotta oder Robiola ersetzen oder den Käse im Rezept durch 100 g weiche Butter ersetzen.TippsFalls Ihre Thunfischmousse zu fest wird, können Sie den Zutaten einen Esslöffel Milch hinzufügen. Wenn Sie gesalzene Kapern verwenden, empfehlen wir Ihnen, sie nach dem Abspülen 5 Minuten in Weißwein einzuweichen. Drücken Sie sie danach gut aus und geben Sie sie in den Becher des Mixers: So werden sie weniger salzig.AufbewahrungDie Thunfischmousse hält sich im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter höchstens 2 Tage.Kommentare ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Antwort abbrechen Einen Kommentar hinterlassen