Zitronenmousse

Die Zitronenmousse ist ein Löffeldessert auf der Basis einer mit Zitronensaft aromatisierten italienischen Meringe, die anschließend mit geschlagener frischer Sahne verfeinert wird, wodurch sie noch luftiger und zarter wird.

Dank ihrer ganz leichten Konsistenz und ihres frischen, vollen Geschmacks wird Sie dieses Rezept für Zitronenmousse vom ersten Löffel an begeistern. Sie eignet sich für jeden Anlass, vor allem als angenehmer Abschluss eines Essens mit Gästen: Der Erfolg ist garantiert.

Sie werden sehen, dass die Zubereitung der Zitronenmousse gar nicht so schwierig ist. Mit ein paar Kniffen erhalten Sie eine schneeweiße, leichte und doch feste Creme, in die Sie Löffel um Löffel eintauchen können. Wenn Sie unserem Rezept und unseren Tipps Schritt für Schritt folgen, gelingt Ihnen bestimmt ein Dessert, für das Sie von allen Gästen Komplimente bekommen.

Wenn Sie weitere verlockende Desserts mit Zitrone suchen, stöbern Sie in unserer Sammlung mit den besten Rezepten für Desserts mit Zitrone. Wenn Sie dagegen Löffeldesserts lieben, empfehlen wir Ihnen das Kaffee-Semifreddo, die Pistazienmousse, die Panna cotta mit Orange und die erfrischende Minzmousse.

Und jetzt alle in die Küche und den elektrischen Handmixer bereitlegen: Heute servieren wir gemeinsam eine ganz leichte, feine Zitronenmousse.