VorspeisenTramezzini-Weihnachtsbäumchen mit LachsTramezzini-Weihnachtsbäumchen mit Lachs, weichem Brot, Frischkäse und gehackten Haselnüssen: eine schnelle, effektvolle Vorspeise.Schwierigkeit MittelZubereitung 10 MinutenPortionen für 10 Stück Senden × Facebook Twitter Email Pinterest Speichern Drucken Wenn Sie Ihre Gäste mit einer originellen, effektvollen und schnell zubereiteten Vorspeise überraschen möchten, ist das Rezept für Tramezzini-Weihnachtsbäumchen mit Lachs genau das Richtige für Sie. Diese Tramezzini in Form von Weihnachtsbäumen (Tramezzini sind italienische Sandwiches aus weichem Weißbrot) schmücken die Festtafel und sind eine wahre Hymne an Kreativität und Geschmack: Mit ihrem einladenden Aussehen und ihrem feinen Geschmack bringen sie einen Hauch von Zauber auf jedes weihnachtliche Büfett und zu jedem Aperitif. Stellen Sie sich vor, Sie servieren ein kaltes Gericht mit Räucherlachs, das Auge und Gaumen gleichermaßen begeistert und die Frische und Leichtigkeit sorgfältig ausgewählter Zutaten bietet. Die Grundlage aus weichem Weißbrot umschließt eine verführerische Füllung, in der Frischkäse den Räucherlachs umhüllt: ein Kontrast von Aromen und Konsistenzen, den die knackigen gehackten Haselnüsse noch unterstreichen. Suchen Sie Ideen für weihnachtliche Vorspeisen mit Lachs, die einfach und effektvoll sind? Die Tramezzini-Bäumchen sind die ideale Lösung: kein Backen, große Wirkung, schnelle Zubereitung und die Möglichkeit, das Rezept nach Ihrem Geschmack oder den Wünschen Ihrer Gäste abzuwandeln. Wer eine vegetarische Version möchte, kann Gemüsecremes verwenden oder den Lachs durch Wurst nach Wahl ersetzen. Die Bäumchen eignen sich nicht nur perfekt als Fingerfood mit Lachs und Frischkäse, das Sie auf eleganten Platten anrichten, sondern machen auch einen Aperitif oder ein Abendessen mit Freunden noch besonderer. Entdecken Sie, wie man Tramezzini-Bäumchen mit Lachs zubereitet, und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieser Vorspeise mit Räucherlachs und Weißbrot begeistern. Wenn Sie kalte Gerichte lieben und weitere Ideen mit Lachs suchen, probieren Sie auch den herzhaften Weihnachtsbaumstamm, die Häppchen mit Lachsmousse oder die gefüllten Kartoffeln mit Lachs. Für ein abwechslungsreiches, farbenfrohes Büfett sollten Sie auch die herzhaften Tartelettes mit Lauch und Lachs und die leckeren Panettone-Crostini mit Lachs nicht verpassen. Diese Tramezzini ohne Backen für das Büfett zuzubereiten ist ein echtes Vergnügen: In wenigen Minuten verwandeln Sie einfache Zutaten in eine feine Kreation, die alle begeistert. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und genießen Sie die Geselligkeit mit diesem einfachen Rezept für Tramezzini mit Lachs, das Ihre Feste zu etwas Besonderem macht.Zutaten für 10 Stück4 Scheiben Sandwichbrot200 g Streichkäse200 g RäucherlachsHaselnussbruch nach BeliebenZitrone nach BeliebenZutatenliste kopierenIn der App öffnenVerfahrenFür die Tramezzini-Weihnachtsbäumchen mit Lachs geben Sie zunächst den Frischkäse in eine Schüssel, fügen die gehackten Haselnüsse hinzu und verrühren alles sorgfältig, bis sich die Zutaten verbunden haben.Bestreichen Sie dann alle vier Tramezzini-Brotscheiben mit dem aromatisierten Frischkäse und bedecken Sie dabei die ganze Länge gut.Belegen Sie nun zwei der Scheiben mit dem Räucherlachs, sodass die ganze Oberfläche bedeckt ist, und legen Sie die beiden anderen, ebenfalls mit Frischkäse bestrichenen Scheiben darauf: So entstehen zwei große rechteckige Tramezzini.Legen Sie die Tramezzini auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer Dreiecke, wobei Sie die Schnittrichtung abwechseln (erst in die eine, dann in die andere Richtung), sodass Sie aus jedem Scheibenpaar etwa 5 Bäumchen erhalten.Stecken Sie vorsichtig ein Holzstäbchen in die Basis jedes Dreiecks, drücken Sie es leicht an, damit es gut hält, und legen Sie die Bäumchen ordentlich auf eine Servierplatte.Für den letzten Schliff bestreichen Sie die Außenseite der Bäumchen mit etwas Frischkäse und verzieren sie mit den restlichen gehackten Haselnüssen, die an Weihnachtsschmuck erinnern. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!Varianten und AlternativenFür vegetarische Versionen ersetzen Sie den Lachs durch dünn geschnittenes gegrilltes Gemüse oder durch Gemüsecremes.TippsFür leckere Varianten können Sie den Lachs durch Sardellen oder Mortadella ersetzen oder andere Käsesorten wie Stracchino oder Ricotta verwenden. Für alle, die keinen Fisch mögen, ist eine Oliven- oder Pilzpaste eine ausgezeichnete Alternative.AufbewahrungSie können die Bäumchen sofort servieren oder sie, gut in Frischhaltefolie gewickelt, bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.Kommentare ★ ★ ★ ★ ★ × 5 / 5 You need to enable JavaScript to vote Antwort abbrechen Einen Kommentar hinterlassen