Apfelpüree als Beilage

Apfelpüree ist eine ungewöhnliche Beilage, schmackhaft, einfach und schnell zubereitet. Wenn Sie genug haben vom zwar sehr leckeren, aber altbekannten Kartoffelpüree, sind Sie hier genau richtig: Es ist perfekt zur Begleitung von Hauptgerichten mit Fleisch, etwa Schweinebraten, Ente oder Gans, Zampone oder Cotechino, zwei italienischen Kochwürsten vom Schwein. Ihre Gäste werden staunen.

Die Äpfel werden gegart wie die Äpfel aus der Pfanne, mit zwei kleinen Unterschieden: Sie kommen fast ohne Zucker aus, und die gegarten Apfelscheiben werden zu einem Püree verarbeitet. Das macht diese Beilage aus, die Sie unbedingt probieren sollten: Schmackhaft und verlockend wertet sie die Hauptgerichte bei Ihren Abendessen auf.

Zucchinipüree und Knollenselleriepüree sind gute Alternativen zum heutigen Rezept, aber das Apfelpüree ist wirklich unschlagbar. Folgen Sie unserem Rezept Schritt für Schritt, dann bereiten wir es gemeinsam zu.