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Kuchen

Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt

Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt: ein schnelles, einfaches Weihnachtsgebäck zum Frühstück oder am Nachmittag.
Rezept Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt
  • Schwierigkeit Einfach
  • Zubereitung 10 Minuten
  • Kochzeit 30 Minuten
  • Portionen für 6 Personen

Der Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt ist ein verlockendes schnelles und einfaches Weihnachtsdessert. Mit wenigen, einfachen Zutaten zubereitet, ist dieses süße Blätterteiggebäck in Form eines Weihnachtsbaums perfekt, wenn Sie wenig Zeit haben oder einfach nicht so geübt in der Küche sind, aber trotzdem nicht darauf verzichten möchten, Ihren Gästen ein Weihnachtsdessert zu servieren.

Dieser süße Weihnachtsbaum aus Blätterteig ist mit Heidelbeermarmelade gefüllt und mit Zimt und Mandelblättchen verfeinert, Sie können ihn aber ganz nach Ihrem Geschmack mit Ihren Lieblingszutaten abwandeln. Um diesen Blätterteig-Weihnachtsbaum mit Heidelbeermarmelade und Zimt noch weihnachtlicher zu machen, haben wir ihn mit hübschen Schneeflocken aus Zucker verziert, für ein wirklich eindrucksvolles Ergebnis.

Wenn Sie schnelle und einfache Weihnachtsdesserts lieben, sollten Sie sich auch die Kirchenfensterkekse, die karamellisierten Mandeln und die Torrone-Creme nicht entgehen lassen. Und jetzt entdecken wir das Rezept für den Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt.

Zutaten für 6 Personen

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Verfahren

  1. Rollen Sie für den Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt zunächst eine Packung Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus, ohne das Backpapier zu entfernen.
  2. Schneiden Sie den Teig in die Form eines Weihnachtsbaums und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit der Marmelade. Bedecken Sie ihn mit dem anderen Blätterteigrechteck und schneiden Sie den überschüssigen Teig ab, sodass der Weihnachtsbaum entsteht.
    Ausgerollter Blätterteig auf Backpapier
    Blätterteig in Form eines Weihnachtsbaums mit Heidelbeermarmelade
  3. Schneiden Sie den Baum mit einem scharfen Messer in viele etwa 1,5 Zentimeter breite Streifen, lassen Sie dabei die Mitte unversehrt, und drehen Sie anschließend jeden Streifen in sich ein.
    Blätterteigbaum in Streifen geschnitten und gedreht
  4. Verquirlen Sie in einer Schüssel das Ei mit einem Schuss Milch. Wenn die Mischung gleichmäßig ist, bestreichen Sie den Baum damit. Bestreuen Sie ihn mit etwas gemahlenem Zimt und etwas Zucker und verteilen Sie die Mandelblättchen gleichmäßig darauf.
    Weihnachtsbaum mit Ei bestrichen, mit Zimt und Mandelblättchen
  5. Backen Sie den Baum im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten, auf jeden Fall so lange, bis der Blätterteig goldbraun ist. Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwas abkühlen. Bestäuben Sie ihn lauwarm mit Puderzucker und servieren Sie den Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt. Denkt schließlich daran, unsere App mit exklusiven Inhalten und weniger Werbung herunterzuladen!

Varianten und Alternativen

Wenn Sie möchten, können Sie den Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt auch mit einer anderen Füllung zubereiten: Verwenden Sie zum Beispiel eine andere Konfitüre oder ersetzen Sie sie durch selbst gemachte Nutella.

Tipps

Wenn der Blätterteig beim Füllen des Weihnachtsbaums zu weich werden sollte, können Sie alles für etwa eine halbe Stunde zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.

Aufbewahrung

Der Weihnachtsbaum aus Blätterteig mit Marmelade und Zimt hält sich einige Tage in einem luftdicht verschlossenen Behälter, in einer Kuchenform oder unter einer Glasglocke.

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